Ingredientes
1/2 pote de Requeijao Catupiry
1/4 de uma cebola
100 gramas de Parmesao (nao pode ser o em pacote, tem que ser pedaco para ralar)
1 cubo de caldo de galinha
1/2 xicara de leite
oregano
curry
1 colher de manteiga
Preparo do Molho
Em uma panela coloque 1 colher de manteiga. Quando a manteiga estiver derretida coloque o 1/4 de cebola (ja cortada em pedacos) para fringir. Coloque tambem 1/2 cubo de caldo de galinha, um pouco de curry e um pouco de oregano.
Apos a cebola fringir, coloque a 1/2 xicara de Leite, o 1/2 pote de Catupiry e as 100 gramas de Parmesão. Ficar mexendo ate que o Parmesão disolva. Caso fique muito liquido, deixe engrossar um pouco mais.
Lembre-se que depois que misturar com o Macarrão, o molho engrossa, pois o Macarrão consome o molho.
Misturar o molho com o Macarrão assim qued amobos estejam pronto. O ideal e fazer o Macarrão em paralelo ao molho.
